마음심은 석박지는 식품의 유형으로 기타김치로 분류됩니다. 생산자는 ㈜호텔리어쿡이며, 소재지는 경기도 김포시 통진읍 고척로 251입니다. 이 제품은 3kg 포장으로 제공되며, 원재료명과 함량은 절임무 86.23% [무(국산)98.5%, 정제소금(국산)1.5%], 젓갈 2% [새우젓(국산)], 고춧가루 1.8% [국산], 찹쌀풀(정제수, 찹쌀분말), 액젓(멸치액젓), 깐마늘, 물엿, 깐대파, 깐양파, 포도당, 사과, 배, 부추, 갓(계절품), 깐생…